• Evaluación teórica de endulzantes para reemplazar el azúcar en bebidas carbonatadas 

      Camacho Moreno, Cristhian Camilo; Hernandez Acosta, Maria de los Angeles (ColombiaFacultad de Ingenierías, 2021)
      El presente proyecto de investigación se enfoca en los endulzantes empleados en las bebidas carbonatadas y su alto porcentaje de incidencia en las comorbilidades que presentan las personas a temprana edad, haciendo un foco ...