Castiblanco Aldana, July PatriciaGonzález Correa, María SalomeEscobar López, NelcyTurmequé García, Dixon2021-08-032021-08-032021https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/1293Se trata de un trabajo de investigación sobre el adecuado diseño de los sistemas de extracción de los centros comerciales del Parque Arauco, especialmente en Parque la Colina Centro Comercial, para garantizar la seguridad de las personas y el medio ambiente en cuanto a la propagación de incendios por la grasa acumulada en los ductos de extracción.This is a research paper on the proper design of the extraction systems of the shopping centers of Parque Arauco, especially in Parque la Colina Centro Comercial, to ensure the safety of people and the environment in terms of the spread of fires by fat accumulated in pipelines.Tabla de Contenidos Introducción 1 Descripción del problema 4 Pregunta de investigación 5 Objetivo general 6 Objetivos específicos 6 Justificación 6 Estado del arte 9 Marco Teórico 19 Plan de contingencia para incendio 28 Marco Legal 43 Hipótesis 47 Matriz análisis de interesados (stakeholders) 48 WBS del proyecto 49 Lista de referencias 50 Bibliografia 5152 p.application/pdfspaDerechos Reservados - Universidad ECCI. 2021Trabajo de grado - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/openAccessPrevención de incendiosSeguridad en el trabajoFire preventionOccupational safetyhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2