Murillo Rondón, Fred GeovannyPeñata Sánchez, Hariel AdolfoBolaños Vargas, Carlos FernandoChimbí Bedoya, John Edisson2021-08-032021-08-032021https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/1287El presente proyecto tuvo como objetivo proponer la integración de la industria 4.0 en la gestión de mantenimiento, teniendo en cuenta el impacto que se genere en la disponibilidad de los activos de una planta de producción de bebidas; esto con el fin de observar las aplicaciones que nos ofrece la industria 4.0 para la gestión del mantenimiento mejorando la producción, a través de la disponibilidad de la información de mantenimiento y de los activos. La propuesta tiene un alcance cualitativo descriptivo, esta se realizó recopilando información de fuentes primarias, como artículos, revistar, libros, informes y documentos, y secundarias, los resultados de la autoría y su análisis. Para cumplir con los objetivos propuestos, se realizó una consulta bibliográfica sobre auditorias, en donde se conoció el estado de la gestión del mantenimiento. Luego se consultó y escogió la mejor opción de las metodologías de la industria 4.0 aplicada a esta gestión, dando como resultado muchas herramientas de las cuales la mejor opción y propuesta como solución fue SAP por sus beneficios y ventajas de interfaz. En el presente documento se expone cada una de las etapas que llevaron a proponer la integración de la industria 4.0 en la gestión de mantenimiento, teniendo en cuenta el impacto que se genere en la disponibilidad de los activos de una planta de producción de bebidas, brindando una solución a la gestión de mantenimiento de la organización.The objective of this Project was to propose the integration of industry 4.0 in maintenance management, taking into account the impact generated in the availability of the assets of a beverage production plant; this in order to observe the applications offered by industry 4.0 for maintenance management, improving production through the availability of maintenance information and assets. The proposal has a descriptive qualitative scope, this was done by collecting information from primary sources, such as articles, magazines, books, reports and documents, and secondary, the results of the authorship and its analysis. In order to fulfill the proposed objectives, a bibliographic consultation was made on audits, where the state of maintenance management was known. Then the best option of the methodologies of the industry 4.0 applied to this management was consulted and chosen, resulting in many tools of which the best option and proposed as a solution was SAP for its benefits and interface advantages.Tabla de Contenido. Título 16 Introducción 17 1 Problema de Investigación. 18 Descripción del Problema. 18 Formulación del problema. 19 Sistematización del problema. 19 2 Objetivos 20 Objetivo General 20 Objetivos Específicos 20 3 Justificación y delimitación. 21 Justificación 21 Delimitación. 22 Limitaciones. 23 4 Estado del arte 24 Estado del Arte internacional 24 Instrumento para evaluar el estado de la gestión de mantenimiento en plantas de bio- productos: caso de estudio 24 Implementación de sistemas inteligentes de gestión de activos (IAMS) en un entorno de fabricación de la industria 4.0 24 Impacto esperado de las tecnologías de la industria 4.0 en el desarrollo sostenible. 25 x La contribución esperada de las tecnologías de la industria 4.0 para el desempeño industrial. 26 AMEF Como herramienta de la industria 4.0 en el mantenimiento industrial. 27 Análisis de las principales competencias necesarias para la implementación de la industria 4.0 en el sector agroindustrial uruguayo. 28 Un análisis de modelos de madurez y evaluación del estado actual de las organizaciones para la implementación de la industria 4.0. 29 SMARTCSP: Enfoque Industria 4.0 para una reducción efectiva de costos de las plantas termoeléctricas. 30 Estado del Arte en Colombia. 31 Sistema Automatizado para la Gestión del Mantenimiento. 32 Computación en la nube: estudio de herramientas orientadas a la industria 4.0 32 Modelo de incursión en la industria 4.0 aplicado a la compañía alimenticia tu pan gourmet SAS: Estrategia para el renacer en la pandemia ocasionada por COVID-19 (SARS-CoV-2) 33 Que aparezca la industria 4.0 en Colombia 33 4.0 en Colombia. 34 5 Marco teórico 36 ¿Qué es la industria 4.0? 36 Gestión del mantenimiento 42 Ventajas de la GMAO 43 Desventajas de la GMAO 44 Pilares de la industria 4.0 46 Internet de las cosas 46 Big Data. 47 Sistemas de integración. 51 Auditoría de Mantenimiento 53 xi ¿Qué es la Auditoría de Mantenimiento de Equipos? 54 Tipos de Auditorías de Mantenimiento 54 6 Marco metodológico 58 Fases del Estudio 59 Recopilación de la información 59 Cronograma 60 Para el desarrollo de este proyecto se tiene el siguiente cronograma de actividades: 60 7 Desarrollo y resultados. 61 Diagnosticar la gestión del mantenimiento actual dentro de la organización a partir de una auditoria. 61 Selección del tipo de auditoria y el modelo aplicar: 61 Diagnóstico de la gestión del mantenimiento en la organización: 71 Establecer las herramientas y metodologías de Industria 4.0 aplicables al proceso de gestión de mantenimiento. 77 Activos del proceso de producción de bebidas 79 Herramienta SAP (Systems Applications Products). 84 Recolección y Análisis de Datos. 87 Definir el modo de aplicación de las metodologías seleccionadas a la gestión de mantenimiento de la organización. 92 Análisis Financiero del Proyecto 95 Presupuesto del proyecto 95 Beneficios Esperados 96 Análisis financiero de los beneficios esperados 97 8 Conclusiones 99 xii 9 Recomendaciones 100 10 Bibliografía 101 1 Anexo - Cronograma de ejecución del proyecto Integración de la Industria 4.0 en el Modelo de Gestión de Mantenimiento de una Empresa de Producción de Bebidas. 105 2 Anexo – Auditoría de Gestión en Mantenimiento 106 3 Anexo – Tabulación de resultados de la auditoria de mantenimiento 116116 papplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad ECCI. 2021Trabajo de grado - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/openAccessAuditoriaIndustria 4.0Gestión del mantenimientoProducciónAuditingIndustry 4.0Maintenance managementProductionhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2