Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalMoncada Rodríguez, Luz MarlenyAstrid Carolina, Riaño CortésValentina, Botero Barrios2025-06-102025-06-102025https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/4548A la finca Villa Elena, productora de panela artesanal ubicada en el municipio de La Palma Cundinamarca, le han surgido constantes dificultades en sus procesos de distribución. Si bien su producto ha tenido un reconocimiento en el mercado regional, esta organización presenta algunas falencias operativas que surgen a partir de la falta de herramientas digitales para la gerencia de distribuciones. Algunos de los problemas principales encontrados son el descontrol del inventario, el seguimiento manual de los pedidos, escasa visibilidad del producto en el mercado y dependencia excesiva de los canales de venta tradicionales. En este diagnóstico a lo largo de esta investigación, se fue detectando cómo el sistema actual, si le permite ser transparente, carece de eficiencia en el proceso distributivo, provocando una ineficiencia en forma de tiempos muertos en la entrega, falta de trazabilidad del producto y oportunidades de negocio perdidas. Todo esto influye en la percepción de la finca por parte del cliente y en su capacidad competitiva, cada vez más demanda de productos con valor añadido y proceso de producción transparente, y afecta directamente a la capacidad competitiva de la finca. Tampoco pasaron desapercibidos la baja alfabetización digital de los actores implicados y la resistencia al cambio dentro del ámbito rural. De este diagnóstico surge una propuesta basada en soluciones de tecnología digital al bajo costo, como el uso de WhatsApp Business y la aplicación de catálogos virtuales y códigos QR para la trazabilidad, una automatización mínima del registro de inventario y la realización de capacitaciones al equipo de trabajo. Su objetivo es lograr un 90% de mejora en la trazabilidad de 10 los productos, minimizar los errores humanos en el alistamiento e incrementar la velocidad del servicio al cliente de como mínimo un 40%. Se extrae de este estudio que el modelo de negocio de Villa Elena se vería muy reforzado con la progresiva digitalización de los procesos de distribución, pues con ella podrá atender la demanda de una manera más ajustada e inmediata, además de evitar pérdidas por el proceso de operación, entre otras nuevas oportunidades de negocio.Índice General Introducción 7 Resumen 9 Abstract 11 Problema de investigación 13 1.1. Descripción del problema 13 1.2. Formulación del problema 16 Objetivos 18 2.1. Objetivo general 18 2.2. Objetivos específicos 18 Justificación y delimitación 19 3.1. Justificación 19 3.2. Delimitación 22 3.3. Limitaciones 22 Marcos de referencia 25 4.1. Estado del arte 25 4.2. Marco teórico 40 4.3. Marco legal 56 Marco metodológico 63 5.1. Paradigma de investigación 63 5.2. Método de investigación 64 5.3. Tipo de investigación 64 5.4. Fases de estudio 65 5.5. Recolección de la información 67 Resultados 76 6.1. Diagnóstico 77 6.2. Contextualización 87 6.3. Análisis de resultados 98 6.4. Propuesta final 109 Análisis financiero 123 7.1. Presupuesto requerido 124 7.2. Medición del retorno de la inversión (ROI) 125 Conclusiones y recomendaciones 133 8.1. Conclusiones 133 8.2. Recomendaciones finales 135 Referencias 137141 p.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Trabajo de grado - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/closedAccessTecnologías digitalesDistribuciónPanela artesanalLogísticahttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb