Browsing by Author "Coy Sierra, Andrés Camilo"
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Aplicación de un modelo de innovación organizacional a la empresa caprice repostería a partir de un enfoque de balanced scorecard
Coy Sierra, Andrés Camilo (Universidad ECCIColombiaFacultad de Ingenierías, 2016)En la actualidad la sostenibilidad, el crecimiento y la competitividad dependen de varios factores que casi siempre las pequeñas empresas no contemplan. Dentro de este marco Caprice Repostería se encuentra en un mercado ...