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Mostrando ítems 1-2 de 2
Evaluación de la factibilidad técnica de conservas alimenticias hechas a partir de arazá y acai
(Universidad ECCI, 2019)
Este proyecto de investigación se centra en la evaluación y caracterización de conservas alimenticias a partir de frutas tales como el arazá y Acaí el cual establece diferentes estudios para determinar qué tipo de conserva ...
Análisis de procesos de conservación en diferentes frutas autóctonas colombianas
(Universidad ECCI, 2021)
Este proyecto de investigación se centra en la evaluación y caracterización de
conservas alimenticias a partir de frutas tales como el arazá y Acaí el cual establece
diferentes estudios para determinar qué tipo de conserva ...