Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.advisorMoncada Rodríguez, Luz Marleny
dc.contributor.authorGalindo Mejía, Edna Rocío
dc.contributor.authorEscobar Otalora, José Rocío
dc.contributor.authorPerdomo Garzón, Cristian Argemiro
dc.date.accessioned2023-03-16T20:31:11Z
dc.date.available2023-03-16T20:31:11Z
dc.date.issued2022-08-27
dc.identifier.urihttps://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/3348
dc.description.abstractEn el presente trabajo de investigación se dará amplitud a la temática de desviaciones de inventario en el almacén CEL Retail, estas desviaciones serán abordadas desde la revisión detallada de la operación logística principalmente del área de despachos. Teniendo como propósito determinar las principales causas de la pérdida de los inventarios físicos, para proponer finalmente medidas de control que permitan asegurar el proceso logístico. Las pérdidas pérdida en los inventarios, es decir la diferencia o desviación físicas generan un gran desgaste en la promesa de valor de la empresa CEL Retail Colombia, afectando principalmente su proceso logístico; por lo cual las pérdidas de origen desconocido terminan siendo un elemento muy relevante en los indicadores de las compañías toda vez que su aumento descontrolado genera efectos negativos en la rentabilidad y sostenibilidad de la empresa.spa
dc.description.tableofcontents1. Problema de investigación 12 1.1 Descripción del problema 12 2. Objetivos 15 2.1 Objetivo general 15 2.2 Objetivo específicos 15 3. Justificación y limitaciones 16 3.1 Justificación 16 3.2 Delimitación 21 3.3 Limitaciones 21 4. Marcos de referencia 22 4.1 Estado del arte 22 4.2 Marco teórico 32 4.3 Marco legal 51 5. Marco metodológico de la Investigación 56 5.1 Paradigma 56 5.2 Método 57 5.3 Tipos de investigación 57 5.4 Fases de estudio 58 5.5 Recolección de la información 61 6. Resultados 62 6.1 Pérdidas de origen desconocido 62 6.2 Análisis de los Tipos de Entrega por el Área de Despachos 73 6.3 Recuperaciones de Mercancía área operaciones 83 6.4 Procesos de Despacho y Prevención de Pérdidas 91 6.5 Investigación 99 6.6 Análisis de la información 101 7 Propuesta 107 7.1 Tecnología 107 7.2 Procedimental 116 7.3 Talento Humano 120 8. Análisis financiero 121 8.1 Costo de implementación 121 8.2 Beneficios 123 9 Conclusiones 125 10 Recomendaciones 127 10 Referencias Bibliográficas 130spa
dc.format.extent135 p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad ECCIspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad ECCI.spa
dc.titlePropuesta de plan de mejora para disminuir las pérdidas operacionales de mercancía en el almacén CEL Retail Colombiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
dc.contributor.corporatenameUniversidad ECCIspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.relation.referencesAlvarado Rojo, E. (2016). Propuesta de un modelo de gestión para la prevención de mermas orientado al control de existencias en la cadena de suministro de una empresa retail chilena. http://repositoriobibliotecas.uv.clspa
dc.relation.referencesAr Racking. (26 de julio de 2021). Obtenido de https://www.ar-racking.com/co/actualidad/blog/calidad-y-seguridad-4/cadena-de-sum inistro-o-supply-chaincaracteristicas#:~:text=Cadena%20de%20suministro%20o%20 supply%20chain%3A%20definici%C3%B3n,mercanc%C3%ADa%20llegue%20al%2 0cliente%20finalspa
dc.relation.referencesBautista Angarita, E. (2015). Control de pérdida s en los inventarios para la cadena de suministro farmacéutico. Obtenido de https://repository.unimilitar.edu.cospa
dc.relation.referencesBeltrán Currea, M. y Barrera Cuesta, C. (Abril 2020) Relación entre crimen organizado y desempleo en Colombia. Obtenido de https://repository.urosario.edu.co/spa
dc.relation.referencesBautista, E. (2015). Control de pérdida s en los inventarios para la cadena de suministro farmacéutico. Universidad Militar Nueva Granada, 1-25. https://repository.unimilitar.edu.co/handle/10654/6800?show=fullspa
dc.relation.referencesBind ERP. (2021). Obtenido de https://blog.bind.com.mx/que-es-pérdida Evaluando ERP. (2 de febrero de 2022). Obtenido de https://www.evaluandoerp.com/scm-que-es-cadena-de-suministro/spa
dc.relation.referencesDANE (Diciembre 2020). Boletín Técnico Gran Encuesta Integrada de Hogares. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/ech/ech/bol_empleo_dic_20. pdfspa
dc.relation.referencesGuevara Ponce, V. M. (2014). Análisis y control estadístico de la pérdida en la cadena de suministros de una empresa Retail. (“Metadatos: Análisis y control estadístico de la merma en la cadena de ...”) Lima: DSpace Repository. https://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/8339spa
dc.relation.referencesLeiva-Ilbaca, A (2018) plan de mejoramiento para la prevención de pérdida s en una cadena de supermercados. Santiago de Chile: Universidad de Chile. https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/170525/Plan-de-mejoramiento-par a-la-prevencion-de-pérdida s-en-una-cadena.pdf?sequence=1spa
dc.relation.referencesMaldonado-Rincon, Marian (2021) propuesta para la disminución del indicador de pérdida en inventario de producto tercerizado en la empresa decoraciones david’s sas utilizando herramientas de la metodología lean six sigma. (“Vista Equipo: Propuesta para la disminución del indicador de merma en ...”) Bogotá: Universidad de la Salle https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1188&context=ing_industrialspa
dc.relation.referencesMorales, N. S. (2011). Control de mermas y desperdicios en almacén de condimentos de industria avícola.spa
dc.relation.referencesMartinez, Marcelo (2020) Pérdida por hurto, nadie escapa: Alemania, artículo. https://www.tradeyretail.com/canales/pérdida -por-hurto-nadie-escapa_1304spa
dc.relation.referencesNicolás, M. (01 de 11 de 2017). ¿Qué es retail? Olepshop, pág. 2spa
dc.relation.referencesProject Management en Supply Chain. (6 de mayo de 2021). EAE Businessspa
dc.relation.referencesPérez Ortega, J. (Junio de 2011). "Prevención de pérdidas en grandes superficies: propuesta de modelo integral para su gestión y control." (“Prevención de pérdidas en Grandes Superficies: aplicación de propuesta ...”) Bogotá. Obtenido de https://repository.unimilitar.edu.cospa
dc.relation.referencesRivera Cadavid, L. (2013). Justificación conceptual de un modelo de implementación de lean manufacturing.spa
dc.relation.referencesSedano-Capillo, J (2017) las pérdidas y su incidencia en los estados financieros de la empresa corporation intherpharma sac. Lima Perú: Universidad Peruana de las Américas.http://repositorio.ulasamericas.edu.pe/bitstream/handle/upa/185/SEDANO %20CAPILLO%20JULISSA.pdf?sequence=1&isAllowed=yspa
dc.relation.referencesSchool. Obtenido de https://retos-operaciones-logistica.eae.es/retail-que-es-tipos-y-ejemplos/spa
dc.relation.referencesThe Smart Cube. (2015). The Global Retail Theft Barometer 2014-2015. Thorofare: Checkpoint Systems Incspa
dc.relation.referencesUniversidad Militar Nueva Granada. (2022). Obtenido de http://virtual.umng.edu.co/distancia/ecosistema/ovas/administracion_empresas/conta bilidad_general/unidad_4/DM.pdfspa
dc.relation.referencesValencia Cárdenas, L. G. (2021) Modalidades de hurto y dispositivos de seguridad para exhibiciones en la prevención de la pérdida en almacenes retail. Obtenido de https://repository.urosario.edu.co/spa
dc.relation.referencesValencia-Cardenas, L. (2021) modalidades de hurto y dispositivos de seguridad para exhibiciones en la prevención de la pérdida en almacenes. Bogotá: Universidad Nueva Granada. https://repository.unimilitar.edu.co/handle/10654/40503spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.proposalPrevención de pérdidasspa
dc.subject.proposalAnálisis de los procesos logísticosspa
dc.subject.proposalCausas de la pérdida de los inventarios físicosspa
dc.subject.proposalMedidas de control para asegurar el proceso logísticospa
dc.subject.proposalLoss preventioneng
dc.subject.proposalAnalysis of logistics processeseng
dc.subject.proposalCauses of loss of physical inventorieseng
dc.subject.proposalControl measures to ensure the logistics processeng
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/otherspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/WPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/updatedVersionspa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia de Operacionesspa
dc.description.programEspecialización en Gerencia de Operacionesspa
dc.publisher.facultyPosgradosspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem