Browsing by Author "Muriel Duque, Andrés Felipe"
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Optimización del proceso de producción de milanesa de pollo en la empresa procesadora Colombiana de carnes
Muriel Duque, Andrés Felipe; Angarita Ramos, Ana María; Cárdenas Linares, Crystian Danilo (Universidad ECCIColombiaPosgrados, 2022)La presente investigación pretende analizar cómo en una empresa (PCC) de producción de embutidos se manejan sus procesos productivos y determinar cuáles son los puntos de mejora que podrían llegar a tener, se buscó cual ...