Browsing by Author "Pulido Escobar, Angie Viviana"
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Estudio de viabilidad para la fabricación del yogurt en la asociación agroindustrial Ficaleche
Corredor Cárdenas, Julian Ricardo; Pulido Escobar, Angie Viviana (Universidad ECCIColombiaFacultad de Ingenierías, 2013)Bajo el marco del proyecto “Estudio de viabilidad para la fabricación del yogurt en la asociación agroindustrial Ficaleche”, se realizará el estudio de viabilidad de un nuevo producto (yogurt), con el cual se pretende ...