Listar EL. Especialización en Gerencia de Operaciones por autor "Fonseca Medina, Daniel"
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Propuesta de plan de mejora al área productiva en una empresa de alimentos deshidratados
Fonseca Medina, Daniel; Carreño Camacho, William Alejandro; Sarmiento Diaz, Juan David (Universidad ECCIColombiaPosgrados, 2024)La empresa colombiana de alimentos deshidratados, dedicada a la comercialización de snack y frutos secos aborda una problemática a causa de una inadecuada distribución de flujos de proceso que impacta la calidad de los ...