Examinando por Materia "4. Empaque"
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Publicación Acceso abierto Nanocompuesto de almidón de yuca gelatinizado, nanopartículas de óxido de zinc y arcilla con posibles aplicaciones en empaques biodegradables(Universidad ECCI, 2025-08-23) Rodríguez Cepeda, Daniel Fernando; León Molina Helia Bibiana; Vallejo Bastidas, Fabio Fernando; García Arévalo, Juan MauricioEl presente proyecto se centró en obtener un polímero biobasado a partir de una matriz polimérica de almidón de yuca gelatinizado con potencial aplicación en empaques biodegradables. Con el fin de modificar las propiedades mecánicas y de barrera de una película delgada de almidón, se formularon compuestos y nanocompuestos mediante el método de colado en solución, incorporando glicerina, nanopartículas de óxido de zinc – ZnO-NP – y partículas de arcilla – PA – a la matriz polimérica, obteniendo (10) películas delgadas que se identificaron así: 1) una película blanco de almidón y glicerina (a-1); tres películas con ZnO-NP en diferentes concentraciones (formulaciones b); tres películas con PA en diferentes concentraciones (formulaciones c); tres películas con una combinación de todos los aditivos con la misma concentración de PA y variando la concentración de ZnO-NP (formulaciones d). Las películas obtenidas fueron caracterizadas en términos de su composición química, morfología, propiedades mecánicas y biodegradabilidad. Los resultados demostraron que la adición de ZnO-NP y PA influyó en el desempeño del material sin comprometer su fácil degradación ante condiciones que simularon las de compostaje, obteniendo películas estables y traslúcidas que, aunque evidenciaron una compatibilidad entre la matriz y los aditivos, especialmente para los nanocompuestos (d), determinaron que no se formaron nuevos enlaces químicos entre los componentes. Sin embargo, este material se continúa mejorando para que se pueda posicionar como una alternativa viable frente a las aplicaciones de los empaques plásticos convencionales.
