Examinando por Materia "Propuesta de mejoramiento"
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Publicación Acceso abierto Propuesta de mejoramiento en la capacidad de producción de alimentos calientes en cocinas de colegios distritales(Universidad ECCI, 2018) Nieto Zambrano, Eillen Katherine; Gómez León, Ricardo; Fernández Triana, Carlos Eugenio; Urián Tinoco, Miguel ÁngelLa presente propuesta es realizada con un carácter social en el que se dedica recurso y conocimiento para la implementación de metodologías limpias y seguras con el fin de mejorar la capacidad de producción de alimentos calientes en las cocinas de los Colegios que en la actualidad cuentan con este servicio. El operador asociado para la prestación del servicio busca apoyar a la Secretaria de Educación Distrital SED en las metas propuestas del plan de desarrollo Bogotá Mejor para todos incrementando la cobertura actual de 170.000 Unidades diarias de comidas calientes a 255.000 Unidades diarias. La finalidad de este informe es optimizar los recursos con los cuales cuenta las cocinas de los Colegios para aumentar la producción de comidas calientes.Publicación Acceso abierto Propuesta de mejoramiento para la gestión de inventarios en una empresa dedicada a la seguridad del sector bancario(Universidad ECCI, 2022) Mejía Guependo, José Ramón; Sarmiento Rojas, Fabio Alejandro; Yepes Capador, María Fernanda; Urían Tinoco, Miguel Ángel; Castillo Aldana, July PatriciaEl presente trabajo consiste en la propuesta para la implementación de un ERP (Sistema de Planificación de Recursos Empresariales) en una empresa dedicada a la seguridad del sector bancario. El objeto de este es disminuir la problemática interna reflejada principalmente en el área del almacén, donde habitualmente se ha evidenciado la ruptura de inventarios; situación que al presentarse con recurrencia, genera disminución en la productividad, la rentabilidad y fomenta la mala imagen de la compañía en el mercado.