Browsing A. FACULTAD DE INGENIERÍA by Author "Ochoa Martínez, Karen Lizeth"
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Gestión documental de la norma ISO 50001 en una planta de procesamiento de subproductos de la industria avícola en Colombia
Ochoa Martínez, Karen Lizeth; Salinas Torres, Yersica Fernanda (Universidad ECCIColombiaFacultad de Ingenierías, 2015)La alta producción de carne de pollo, dada por el incremento de su consumo a nivel nacional e internacional, genera respectivamente elaboración de subproductos, como lo son plumas, vísceras y sangre, los cuales se ...