Diseño de un plan de mantenimiento basado en registro de fallas para el equipo termoformadora R126 marca Multivac para una empresa de alimentos cárnicos

Abstract

Este proyecto de grado se basa en el diseño de un plan de mantenimiento preventivo para una máquina termoformadora R 126 con el objetivo de minimizar las fallas que se presentan en este equipo y así lograr una mayor disponibilidad y confiabilidad de la máquina. Dentro del cuerpo de este trabajo de grado se plantean una serie de actividades para cumplir con los objetivos establecidos y el diseño del plan de mantenimiento del equipo. Inicialmente se tomaron registros de datos de las fallas más comunes y menos comunes que se presentaron en la máquina durante un periodo de 1 año, luego se analizaron estas fallas en los diferentes sistemas (mecánico, eléctrico, neumático) de la máquina mediante una matriz de criticidad para determinar los componentes más críticos y a estos realizarles un plan de mantenimiento más detallado. Finalmente se presenta la formulación del plan de mantenimiento de la máquina, estableciendo frecuencias, detallando las actividades que se deben realizar a cada sistema y componente de la máquina, adicionalmente se muestra el presupuesto de este plan de mantenimiento mediante un análisis financiero.

This degree project is based on the design of a preventive maintenance plan for an R 126 thermoforming machine with the objective of minimizing the failures that occur in this equipment and thus achieving greater availability and reliability of the machine. Within the body of this degree work, a series of activities are proposed to meet the established objectives and the design of the equipment maintenance plan. Initially, data records were taken of the most common and least common failures that occurred in the machine during a period of 1 year, then these failures were analyzed in the different systems (mechanical, electrical, pneumatic) of the machine using a matrix of criticality to determine the most critical components and carry out a more detailed maintenance plan for them. Finally, the formulation of the machine maintenance plan is presented, establishing frequencies, detailing the activities that must be carried out on each system and component of the machine. Additionally, the budget of this maintenance plan is shown through a financial analysis.