Publicación: Diseño del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo para la cervecería Hunzahúa con base en la normatividad legal colombiana, vigente y aplicable
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Resumen en español
El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo cumpliendo con la normatividad colombiana legal vigente y aplicable, todo esto con un enfoque en los requisitos establecidos en la resolución 0312 de 2019, para ello se elabora una evaluación inicial teniendo en cuenta la clasificación de riesgo de la empresa (riesgo IV), se realiza una matriz de evaluación de peligros y valoración de riesgos la cual permite priorizar los peligros con el fin de establecer controles y medidas de intervención que disminuyan la vulnerabilidad al peligro, posteriormente se elabora un plan de trabajo anual donde se abarcan actividades, registros y evidencias, responsables y cronograma para llevar a cabo y con éxito la implementación del sistema de seguridad y salud en el trabajo de la cervecería Hunzahúa.
Resumen en inglés
This work has the objective of design an Occupational health and safety management system that fulfills the current and applicable Colombian Regulations, all of that focused on the requirements established in the “Resolution 0312 of 2019”. For that, an initial assessment is developed, considering the risk classification of the company (level IV). In the next part, a Hazards Identification and Risk Assessment Matrix is developed, which allows the hazard prioritization to set the controls and the intervention measures that cause a decrease in the hazard vulnerability. After that, a yearly work plan is elaborated, which includes the activities, records, evidence, responsibilities, and schedule to develop a successful implementation of the Occupational Health and Safety System in Hunzahúa Brewery.