Bulla Diaz, Iván Camilo
Macías, Juanita
Trabajo de grado - Especialización
Manual de funciones
Labores diarias
Utensilios
Cleaning area
Daily tasks
Utensils
El presente Manual de Funciones tiene como objetivo presentar y perfeccionar, la movilidad de tiempos del personal en el área de cocina para manejar las PEPS y las UEPS