dc.contributor.advisor	Castiblanco Aldana, July Patricia
dc.contributor.author	González Britel, Ivonne Yasbeydy
dc.contributor.author	Hernández Daza, Sandra Carolina
dc.contributor.author	Morales Ruiz, Yeimmy Angélica
dc.date.accessioned	2022-07-11T20:11:22Z
dc.date.available	2022-07-11T20:11:22Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/2905
dc.description.abstract	La presente investigación tiene como objetivo identificar los peligros, evaluar y valorar los riesgos del área de Gastronomía en la Universidad ECCI - Sede 170, aplicando la metodología de la Norma Técnica Colombiana GTC 45-2012. Se realizo la inspección y aplicación de encuesta a los trabajadores y áreas de trabajo logrando identificar los riesgos más relevantes, entre esos: el riesgo psicosocial y el riesgo biomecánico. Como medida de prevención se propone realizar programas de vigilancia epidemiológica, programas de fomentos de vida saludable, pausas activas en la jornada, entrega de EPP conforme lo indica la norma, capacitaciones de sustancias químicas, plan de emergencias-simulacros y asignación de recursos para la ejecución de estas actividades, con el fin de promover el cuidado de los trabajadores y prevenir los accidentes y enfermedades laborales. Palabras clave: Matriz, peligro, riesgo, controles, GTC 45, identificación, evaluación, valoración, inspección, normatividad, SST (Seguridad y salud en el trabajo).	spa
dc.description.tableofcontents	1. Título de la investigación. 2. Problema de investigación 2.1 Descripción del problema 2.2 Formulación del problema. 3. Objetivos 3.1 Objetivo general 3.2 Objetivos específicos 4. Justificación y delimitación 4.1 Justificación 4.2 Delimitación 5. Marco de Referencia 5.1 Estado del arte 5.2 Marco teórico 5.3 Marco legal 6. Marco metodológico de la investigación 6.1 Paradigma 6.2 Tipo de investigación 6.3 Fases del estudio 6.3.1 Fase 1 6.3.2 Fase 2 6.3.3 Fase 3 6.4 Población 6.5 Muestra 6.6 Fuentes de información. 6.6.1 Fuentes primarias. 6.6.2 Fuentes secundarias 6.6.3 Fuentes terciarias 6.7 Técnicas de recolección y análisis de la información 6.7.1 Técnica de análisis 6.7.1.1 Proceso de análisis 6.7.1.2 Proceso de custodia de la información 7.Resultados y/o propuesta de solución 7.1 Encuesta e inspección PELIGROS Y RIESGOS EN LA FACULTAD DE GASTRONOMIA 8 7.2 Elementos de protección personal 8. Análisis financiero Costo- Beneficio 9. Conclusiones y recomendaciones 9.1 Conclusiones 9.2 Recomendaciones 10. Referencias	spa
dc.format.extent	60 p.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad ECCI	spa
dc.rights	Derechos Reservados - Universidad ECCI, 2022	spa
dc.title	Identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos del área de Gastronomía Universidad ECCI - Sede 170	spa
dc.type	Trabajo de grado - Especialización	spa
dc.publisher.place	Colombia	spa
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dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.proposal	Matriz	spa
dc.subject.proposal	Peligro y Riesgo	spa
dc.subject.proposal	Controles	spa
dc.subject.proposal	GTC 45	spa
dc.subject.proposal	Identificación	spa
dc.subject.proposal	Evaluación	spa
dc.subject.proposal	Valoración	spa
dc.subject.proposal	Inspección	spa
dc.subject.proposal	Normatividad	spa
dc.subject.proposal	Seguridad y Salud en el Trabajo SST	spa
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dc.type.content	Text	spa
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dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabajo	spa
dc.description.program	Especialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabajo	spa
dc.publisher.faculty	Posgrados	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa

Identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos del área de Gastronomía Universidad ECCI - Sede 170

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