AA. Ingeniería Industrial

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Implementación de un modelo de dirección de operaciones para una Startup en Colombia

Fonseca, María Eugenia | 2022

El propósito de esta investigación es realizar un análisis de la gestión operacional con respecto a la elaboración y ejecución de proyectos de la startup Piscina Azul Ingeniería, dedicada al sector de construcción de piscinas. Asimismo, se presenta el desarrollo de un modelo de dirección de operaciones que puede ser aplicado por otras startup.

Estrategias de mejora en el cultivo de cacao del departamento del chocó enfocados a sus características geográficas.

Moreno Guarín, Diana Catalina | 2023

Este proyecto abarca un estudio teórico de las condiciones actuales de cultivo, siembra y cosecha del cacao en Colombia, enfocándose primordialmente en la región del Chocó y en la zona específica de Tadó. Se encontró que la región tiene cultivos de cacao, sin embargo, en comparación con regiones como Antioquia y Santander la productividad por hectárea era inferior. Posteriormente se evaluaron las condiciones óptimas de cultivo de la planta de cacao teniendo como enfoque la cantidad de precipitaciones requeridas y la temperatura optima de cultivo, se identificó que las condiciones climáticas del terreno eran las adecuadas concluyendo que gran parte del problema era el acceso a tecnologías adecuadas para el cultivo, se estableció en una estrategia adecuada que se adaptara a las condiciones de transporte del sector ya que es de difícil acceso y las condiciones económicas de los habitantes del sector, finalmente se tomó la decisión de optimizar los sistemas de riego y cultivo con un grupo de sensores y se hizo la evaluación para una fanegada de tierra, generando la propuesta de ubicación de los sensores y un ciclo de cultivo.

Diseño y desarrollo de probetas para ser ensayadas en la máquina Charpy parametrizada (West arco), de esta manera recopilar los datos arrojados por el ensayo que a su vez serán usados como patrón.

Pores, Germán | 2018

El objetivo de este proyecto fue mecanizar probetas utilizadas en el ensayo de impacto Charpy de acuerdo a la norma ASTM E23-72. Para realizar el proceso de mecanizado en la universidad ECCI fue necesario el diseño y la fabricación de un dispositivo que permite mecanizar probetas en serie lo cual facilita el proceso. Para mecanizar las probetas se utilizó acero AISI 1020, las probetas y el dispositivo fueron mecanizados con proceso de fresado convencional; Se realiza el mecanizado y falla de diez probetas en acero AISI 1020 en West Arco Compañía que actualmente tiene certificado el proceso, con el fin de comparar las probetas que mecanizaron versus las probetas mecanizadas en la universidad, cinco de las diez réplicas mecanizadas por West Arco fueron falladas en sus laboratorios entregando los respectivos resultados.

Caracterización de problemáticas empresariales de los productores de calzado industrial en el sector del Restrepo de la ciudad de Bogotá.

Muñoz, Giovanny | 2020

Esta investigación rodea el sector de fabricación del calzado industrial en Bogotá, concluyendo así sus más relevantes problemas o necesidades que sufre este sector, la investigación se limita a las estadísticas, documentos, y de una encuesta que se desarrollará 8 en las áreas de fabricación de las empresas del sector el Restrepo en Bogotá, identificando así el objetivo de la investigación.

Diseño de programa para trabajo en alturas para actividades del sector residencial en Colombia

Yepes Calderón, Gonzalo Eduardo | 2022

En la actualidad en sectores residenciales se presenta un riesgo latente que está parcialmente certificado lo que hace que la real cobertura del riesgo de trabajo en alturas no se identifique en su totalidad, esto genera una vulnerabilidad alta para las personas que realizan este tipo de actividades ya que por no estar totalmente controlado y regulado el riesgo de algún accidente puede llegar a ser muy alto. El alcance de este documento da como entrada el diagnóstico del peligro de trabajo en alturas de cualquier actividad o desplazamiento en los sectores residenciales teniendo como base la medida general y mediante matriz de peligros definida se lograra identificar actividades como: cambiar una bombilla fundida, cambiar o reparar una teja que presenta gotera, lavado de tanque de almacenamiento de agua potable, limpieza de canaleta, instalación de cables, limpieza de ventanas, entre otras actividades. Posterior a su identificación se realiza un planteamiento de una posible solución en la cual por medio de un sistema, procedimiento o esquema complementario se logre regular e identificar los puntos vulnerables para controlar su riesgo de una forma mucho más eficaz.

Propuesta de proceso productivo para la obtención de láminas biodegradables a partir de la planta de plátano en Arauca, Colombia

Borda Jiménez, Rafael Antonio | 2022

RESUMEN La contaminación ambiental por el plástico se ha convertido en un gran desafío medio ambiental, el plástico es un material ampliamente usado debido a sus características y su economía, según estadísticas de la Cámara de comercio de Bogotá en Colombia el sector plástico genera 1,2 millones de toneladas anuales de los cuales el 56% se emplea para la producción de envases y empaques, donde solo se recicla el 17%. De acuerdo con lo anterior se identifica la necesidad de generar nuevas alternativas para la fabricación de empaques que contribuyan con la disminución del impacto ambiental, para esto el presente trabajo tiene como objetivo la obtención de un material compuesto a partir del uso de residuos agroindustriales como lo es el pseudotallo de plátano con el fin de elaborar empaques biodegradables. El plátano (Mussa paradisiaca), es una de las variedades más sembradas en el departamento de Arauca (Colombia), en las etapas de postcosecha, se generan grandes cantidades de residuos vegetales como: pseudotallos, raquis y hojas entre otros, que, al carecer de una disposición final adecuada, se convierte en contaminante para el medio ambiente. Hoy en día se busca nuevas fuentes de recursos renovables con el fin de mitigar el uso de plástico y aprovechar los residuos agroindustriales. De acuerdo con lo anterior se tiene como objetivo proponer un proceso productivo para obtener un compuesto biodegradable que a partir del uso de residuos agroindustriales del plátano conlleve a la fabricación de envases, lo anterior basado en un experimento artesanal elaborado en el departamento de Arauca, que a su vez contribuya a la economía de la región.

Oportunidades de mejora al proceso de “gestión de proveedores y terceros asistenciales” con énfasis en el tratamiento de la información y gestión documental en el marco de los objetivos estratégicos de Javesalud

Martínez Lara, Linda Tábatha | 2022

Las relaciones contractuales que se generan de manera interinstitucional requieren un óptimo seguimiento con el ánimo de eliminar la probabilidad de que se produzcan perjuicios para cada una de las partes involucradas, estos perjuicios pueden estar asociados a dilatación en los procesos de negociación, acceso ineficiente a los documentos y soportes en términos de contratación, administración deficiente para el control del ciclo de vida contractual, pérdida de información y desperdicio de tiempo para ubicación oportuna de documentos. En este documento se procederá a describir el mecanismo establecido, durante el desarrollo de la pasantía, como alternativa de mejora en el proceso de acompañamiento a proveedores y terceros asistenciales, la intervención referida se realizó en la Fundación Javeriana de Servicios Médicos Odontológicos Interuniversitarios “Carlos Márquez Villegas” – Javesalud; espacio en donde se identificó la necesidad de mejorar el seguimiento a este grupo de actores que son relevantes dentro de los servicios de atención a pacientes garantizando el mantenimiento de los atributos de calidad en salud: Accesibilidad, oportunidad, seguridad, pertinencia, continuidad, satisfacción del usuario. Para la ejecución del trabajo se determinaron 3 fases entre ellas: diagnóstico del proceso para identificación de oportunidades de mejora, ajustes del proceso e implementación de las mejoras formuladas. El conjunto de acciones realizadas permitió pasar de ejercicios netamente manuales a semiautomáticos para en el seguimiento de vigencia de contratos con proveedores y terceros asistenciales, y organización y centralización de documentos producto de estas relaciones contractuales.

Estructuración de los requisitos descritos en los numerales 5, 6.2, 6.6, 7.1, 7.9 y 7.10 de la norma ISO/IEC 17025:2017 en el laboratorio de Investigación de la Universidad ECCI.

Latorre Hernández, Cindy Carolina | 2022

En el mes de febrero del año 2021, el Laboratorio de Investigación de la Universidad ECCI fue beneficiario de la Convocatoria Nacional PROGRAMA DE APOYO TÉCNICO PARA IMPLEMENTAR Y/O AMPLIAR EL ALCANCE DE ACREDITACIÓN SEGÚN LA NORMA ISO/IEC 17025:2017 EN LABORATORIOS DE ENSAYO FISICOQUÍMICOS QUE PRESTEN SERVICIOS A LA CADENA DE QUÍMICOS, promovida por el Global Quality and Standards Programme (GQSP) para Colombia, el cual es un programa de cooperación internacional que busca mejorar la calidad de los sectores de la Cadena de Químicos de las Naciones Unidas en Colombia y promover su integración en nuevos mercados. El apoyo brindado por esta convocatoria se cumple a través de acompañamiento técnico y de gestión diseñado a la medida de las necesidades de cada laboratorio y con actividades de capacitación brindadas por expertos del GQSP Colombia. Teniendo en cuenta que la visión del Laboratorio de Investigación de la Universidad ECCI es lograr la acreditación de sus métodos de ensayos mediante la técnica de absorción atómica, y con el fin de acogerse a los términos de dicha convocatoria, la Dirección Técnica del laboratorio conformó un equipo de trabajo integrado por docentes y estudiantes que contaran con experiencia previa en Sistemas de Gestión de Calidad e Implementación de las normas ISO 9001 o ISO 17025 . Las tareas concernientes a los entregables de los numerales de gestión fueron divididas entre el equipo de trabajo conformado por los autores de este documento de proyecto de grado, quienes se han encargado del desarrollo de la estructuración de los requisitos de los numerales 5, 6.2; 6.6; 7.1; 7.9 y 7.10 de la norma ISO/IEC 17025:2017 en el Laboratorio de Investigación de la Universidad ECCI. Con el fin de dar cumplimiento a la estructuración de los numerales especificados se trazó un método con etapas específicas, en las cuales se realizó el diagnóstico de la situación actual del laboratorio para trazar una ruta de trabajo y proceder a la elaboración de procedimientos, instructivos y formatos plasmados en este documento y manual de calidad. En conjunto a la elaboración de este documento siguiendo el cronograma planteado, se hacen las entregas del desarrollo de cada numeral asignado con el fin de ser validadas por el GQSP y una vez aprobadas se procede a su implementación respectivamente. Con este esfuerzo en conjunto, se espera que para el año 2022 se presente el Laboratorio de Investigación ante el Organismo Nacional de Acreditación- ONAC para que acredite la competencia técnica de sus métodos de ensayo. Palabras claves: Sistema de Gestión de la Calidad, requisitos, competencia técnica, acreditación y cumplimiento.

Elaboración de platos biodegradables a base de hoja de la planta de plátano-cachaco para mejorar la economía del resguardo indígena de Palonegro (Tolima)

Aparicio Gallo, Andrea | 2022

Análisis técnico-productivo al sector melífero en Acacías-Meta

Tamayo Álvarez, Paula Andrea | 2022

La realización del presente estudio tiene como objetivo identificar, categorizar, estudiar y modelar las variables existentes en la producción melífera. Se recolectó información bibliográfica sobre las actividades presentes en la transformación de la miel, la cual se consolidó en diagramas de co-ocurrencia y de operaciones del proceso, los cuales facilitaron la construcción de un proceso productivo y su integración al diseño de planta. Se realizó un análisis de datos sobre la calidad de la miel, ocupando información abierta al público en el periodo de 2016 a 2021, en donde se aplicó la estadística descriptiva a los parámetros fisicoquímicos para definir una variable principal, sobre la cual se estudió el comportamiento y las correlaciones de los componentes principales; con el fin de caracterizar la miel bajo los parámetros regulados de calidad en la normativa requerida para su comercialización. Adicionalmente, se llevó a cabo una distribución de planta basada en el producto mediante un software de diseño gráfico, teniendo en cuenta las operaciones del proceso productivo, la importancia de la calidad, la posición de los apiarios, el transporte de materiales de producción y las condiciones de la región, resaltando la visualización dinámica de las operaciones y equipos de producción participantes en la producción de miel apta para el consumo humano. Palabras clave: análisis de datos, apicultura, diseño de planta, proceso productivo.

Propuesta de un programa de prevención de peligros biomecánicos enfocado a los trabajadores de las áreas técnicas y administrativas de la empresa Concrelab S.A.S

Murillo Rondón, Fred Geovanny | 2022

El trabajo tiene como principal foco el diseño de una propuesta para la ejecución de un programa de prevención de peligros biomecánicos enfocado a los trabajadores de las áreas técnicas y administrativas de la empresa Concrelab S.A.S. Lo cual se relaciona directamente a los riesgos que se pueden derivar de las posturas que los empleados en la ejecución de sus actividades laborales, los objetos, máquinas y diferentes equipos que usan para el desarrollo de estas, el puesto de trabajo, la fuerza o movimientos que deben efectuar, los cuales pueden generar lesiones musculares. Esta investigación aportó la suficiente información para identificar los peligros biomecánicos y sus factores, relacionadas a las posturas forzadas, posturas prolongadas, ciclos de trabajo repetitivos, ciclos cortos de trabajo con repetición constante, el trabajo monótono y las jornadas amplias de trabajo; ocasionando trastornos que actúan en la aparición de las lesiones osteomuscular. Buscando directamente reducir el impacto a la salud ocasionado por eventos adversos e indeseados asociados a desordenes musculo esqueléticos o causas no identificadas previamente en los trabajadores de las áreas técnica y administrativa de la empresa Concrelab S.A.S., a través del programa de prevención de peligro biomecánico. Los resultados obtenidos son la base del diseño de la propuesta de un programa presentado a la empresa.

Propuesta para impulsar ideas innovadoras en Marketplace

Fonseca, María Eugenia | 2022

Con respecto a esta investigación surge de un proyecto de aula en la asignatura de Gestión de Proyectos I, permitiendo revisar algunos aspectos y ponerlos en marcha en la empresa Maryz. En la actualidad se desea mejorar algunos aspectos de fabricación, comercialización y distribución de chaquetas semi-impermeables a partir de la gestión de procesos industriales.

Propuesta para el fortalecimiento de la cultura de calidad en la cruz roja colombiana seccional Cundinamarca y Bogotá

Hernández Rodriguez, Laura Dayanna | 2022

Informe basado en la cultura de calidad de la Cruz Roja Secciona Bogotá y Cundinamarca en el que se busca el fortalecimiento de la misma mediante un diagnostico y una propuesta con desarrollo y herramientas que permiten la mejora continua de la entidad

Diseño de una metodología Ágil MFS_2022 desde una visión de la economía creativa

Fonseca, María Eugenia | 2022

El objetivo principal de esta investigación es, presentar el diseño de una metodología para la gestión de proyectos orientada a bienes y servicios aplicando fundamentos de economía creativa junto con herramientas de diagnóstico, análisis enfocados al desarrollo de nuevas unidades de negocio que generen sostenibilidad económica, ambiental y social, beneficiando la finca Seba ubicada en Puente Nacional Santander. Por otra parte, permite identificar puntos claves de gestión y desarrollo de negocios, de forma que, los principios establecidos en la metodología sean aplicables a la elaboración de ideas propuestas por los propietarios del terreno fortaleciendo cada una de las fases del ciclo de vida del proyecto como son: planear, ejecutar, supervisar y controlar requeridas para la maduración e implementación en campo, de donde resulta la necesidad en utilizar herramientas innovadoras que orienten la formación estratégica de la comunidad con la intermediación de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) condensado por medio del prototipo de flujos y pantallas de un App móvil.

Diagnóstico para el diseño de un sistema de gestión de la seguridad y salud para la empresa Comercializadora El Trolley SAS

Pardo Durán, Wilson | 2022

El presente trabajo tarta la SG-SST aplicada en una empresa comercializada con el fin de ser analizada, estudiada y diagnosticada con el fin de realizar conclusiones y posibles recomendaciones a seguir para mejorar.

Análisis de procesos de conservación en diferentes frutas autóctonas colombianas

Moreno Guarín, Diana Catalina | 2021

Este proyecto de investigación se centra en la evaluación y caracterización de conservas alimenticias a partir de frutas tales como el arazá y Acaí el cual establece diferentes estudios para determinar qué tipo de conserva es la más adecuada dependiendo del fruto. Las conservas tienen propiedades y características beneficiosas que ayudan a postergar la vida útil y el posible uso de sus cualidades, particularidades, virtudes y atributos, otorgándole un valor adicional a las frutas ya mencionadas.

Diseño de una solución integrada para la optimización de procesos logísticos en el área de picking, despacho y recepción en Allers S.A

Rodríguez Martínez, Giovanny | 2014

ALLERS S.A. es una empresa dedicada a la comercialización de productos farmacéuticos y hospitalarios. En sus 53 años de presencia en el mercado de la salud ha enfrentado cambios en los entornos políticos, económicos y tecnológicos. En especial la globalización y el crecimiento de la industria farmacéutica han afectado los resultados de la compañía, reduciendo su participación en el mercado, debido a la entrada de nuevos competidores. Se plantea desarrollar un proceso de logística estratégica que partiendo de los propósitos que la compañía tiene, los estudios de los entornos y el aprovechamiento de las fortalezas, permita establecer una estrategia que pueda seguir la compañía para mejorar su posición en el mercado.

Diseño de un programa de prevención de síndrome del túnel carpiano en los trabajadores del área administrativa de la escuela colombiana de carreras industriales (ECCI)

Rodríguez Martínez, Giovanny | 2013

La presente investigación se realizó en la Escuela Colombiana de Carreras industriales (ECCI) en la sede Bogotá, en donde se encontró la exposición constante de trabajadores del área administrativa a factores de riesgo biomecánico tales como adopción de posturas inadecuadas, movimientos repetitivos de muñeca y disposición de los elementos de trabajo de forma inadecuada. Se hizo un estudio descriptivo mediante la aplicación de una encuesta en donde se analizaron aspectos como: Antecedentes ocupacionales, actividades extralaborales, disposición de los elementos de trabajo, movimientos de muñeca y condiciones ambientales que rodean a los trabajadores.

Sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo para la empresa obras y proyectos S.A. en la ciudad de Bogotá

Cortés Castillo, Henry | 2013

La empresa OBRAS Y PROYECTOS S.A con el fin de garantizar la prestación del servicio realiza un proceso de selección del personal cumpliendo con las necesidades y requerimientos del cliente, sin embargo el no tener estandarizados algunos procesos, entre ellos un manual de seguridad y salud en el trabajo, ha llevado a que se comentan errores y demoras en procesos; los cuales conllevan a pérdidas de tiempo, garantías y por tanto aumento de sus costos.

Alineación de los procesos de comercialización y fabricación del producto cuarto frio ref. cfl202024ue en la empresa Weston Ltda.

Cortés Castillo, Henry | 2013

La empresa Weston Ltda., es una empresa creada hace 52 años dedicada realizar operaciones de construcción y adecuación de líneas de refrigeración y cuartos fríos propendiendo con sus productos que sus clientes generen ingresos enfocándose en la calidad, si a producto se refiere. Weston Ltda. a pesar de ser una empresa de gran tamaño y reconocimiento ha dejado de lado prácticas de ingeniería y de cultura organizacional que le han generado una mala reputación entre sus competidores y por consiguiente entre muchos de sus clientes. Weston Ltda ha sido el fabricante de uno de los proyectos más ambiciosos en el sector hotelero al suministrar los cuartos fríos del Hotel de las Américas de Cartagena y fabrica por sí mismo los componentes esenciales de las líneas de refrigeración como evaporadores y unidades condensadoras logrando ser líder ante su competencia, que ha optado por importar dichos productos de China, lo que genera grandes inconvenientes para el cliente. Esto Weston Ltda. lo logró identificar hace un tiempo de una forma acertada.